Dégustations "Vins & Parfums"

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Proposées depuis 2022 en partenariat avec Raphaël Guillou, fondateur de la vinothèque éco-responsable VUE sur Vignes à Sancerre, ces dégustations œno-olfactives vous invitent à explorer les points communs entre l’histoire du vin et du parfum, à pénétrer les secrets de votre nez et à parcourir la palette multi-facettée du parfumeur en même temps que la gamme aromatique des vins du Centre-Loire (Sancerre, Pouilly-Fumé, Coteaux du Giennois, Châteaumeillant...) à travers cinq cuvées bios soigneusement, sélectionnées, chacune associée à une matière première et à un parfum.

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D'une cave voûtée typiquement sancerroise au château de Buranlure en passant par la magnifique bâtisse Renaissance qui accueille la Maison des Sancerre, les dégustations "Vins & Parfums" investissent, une fois par mois de mars à octobre, des lieux d'exceptions du Berry. Elles sont ouvertes à un public aussi bien néophyte que confirmé. Professionnels du vin et du parfum, passionnés ou simples curieux se rencontrent ainsi autour de cette expérience sensorielle singulière.

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'"2 heures de dégustation invitant à un voyage olfactif et sensoriel mêlant goûts et odeurs de l'univers du vin et du parfum." — Dana Tentea, La Voix du Sancerrois, 30 août 2023

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